Roti pisang coklat memiliki ke khasannya sendiri. Pada bagian dalamnya terdapat irisan pisang. Biasanya makanan ini menggunakan pisang raja atau pisang talas. Dari pisang ini akan tercipta aroma, rasa dan tekstur yang unik.
Keunikan tersebutnya tentunya membuat kamu penasaran bagaimana cara membuat roti pisang coklat bukan? Cara membuatnya mudah kok, bahan-bahannya pun mudah didapatkan di pasar atau pusat perbelanjaan.
Resep Membuat Roti Pisang Coklat
Langsung aja nih bisa kamu simak artikel resep membuat roti pisang dengan oven berikut ini:
Bahan-bahan:
• 1 butir gula pasir
• 1 sdm ragi instan
• 1 sdt garam dapur
• 3 sdm susu bubuk
• 5 buah pisang raja
• 8 sdm gula pasir
• 30 cc air
• 100 gram margarin
• 150 gram tepung terigu
• 200 cc air dingin
• 250 gram tepung terigu
• Wijen secukupnya
• Air susu secukupnya
• Meses secukupnya
Cara membuat:
1. Pertama goreng terleebih dahulu pisang dengan menggunakan margarine sampai warnanya berubah menjadi gelap. Jika sudah angkat lalu tiriskan.
2. Siapkan bahan-bahan utama kemudian dicampur ke dalam satu wadah sampai kalis
3. Siapkan bahan untuk rotinya kemudian campurkan dalam wadah lainnya. campurkan sampai kalis. Setelah itu campurkan dengan adonan bahan utama tadi, kemudian aduk hingga merata. Biarkan di wadah selama 45 menit.
4. Apabila sudah bentuk adonan menjadi bulatan sedang. Kemudian simpan kembali pada wadah. Biarkan selama 10 menit
5. Pisang yang telah digoreng sebelumnya ambil beserta meses coklat ke dalam adonan roti bulat yang telah dipipihkan. Lapisi menggunakan adonan roti sampai menutupi semua bagian pisang dan meses coklat.
6. Kemudian letakkan gulungan roti pisang coklat ke loyang yang telah diolesi margarin. Taburi atasanya denga wijen sebagai toping
7. Langkah yang terakhir masukan roti ke dalam oven. Biarkan selama 15 menit sampai matang sempurna.
8. Angkat dan roti pisang coklat siap disajikan.
